Interessante è il caratteristico "Sentiero dei Mulini" che congiunge appunto otto mulini di recente ristrutturazione. A unirli non è però solo il sentiero ma anche l'acqua del ruscello che li alimenta. Sono infatti posizionati lungo lo stesso corso d'acqua. Questi antichi mulini (alcuni dei quali funzionanti) venivano usati per macinare i cereali (orzo, avena, grano...) che un tempo crescevano rigogliosi sulle pendici ben soleggiate di questo incantevole paesino.
A sinistra si può vedere la struttura di incanalizzazione dell'acqua. La farina prodotta veniva poi utilizzata per produzione di un ottimo pane nero che veniva cotto nei 4 forni frazionali e che costituiva l'alimento principe della popolazione locale.
I mulini sono visitabili su prenotazione. Telefonare al n.338 3863839.
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Modificato il 06/05/2010 17:28
